凌晨四点,拉斯维加斯郊外一栋不起眼的独栋别墅里,厨房灯亮着。乔恩·琼斯刚结束晨间训练回来,头发还滴着汗,T恤黏在背上,他径直走向冰箱——不是拿水,也不是找蛋白粉,而是拉开冷冻层,掏出一块裹着真空膜的厚切牛排。
那块肉足有两指厚,边缘泛着深红,表面凝着一层薄霜。他连解冻都懒得等,直接撕开包装,咬了一大口。冰碴混着血水从嘴角滑下来,他眉头都没皱一下,边嚼边往客厅走,像头刚猎完食的狮子,步伐沉稳,眼神放空,仿佛这不过是再平常不过的早餐。
普通人啃冷牛排可能牙都要崩掉,但他下颌肌肉一动,整块肉在他嘴里迅速分解。这块牛排大概是他昨天订的——每周三次,专人配送,全是内布拉斯加牧场直送的谷饲肋眼,每块标价超过200美元。冰箱里塞了十几块,码得整整齐齐,旁边还有几盒鸡胸、一打鸡蛋、几瓶电解质水,但最显眼的永远是那一排深红色的“燃料”。
他的营养师曾透露,琼斯每天摄入的蛋白质接近500克,其中近一半来自红肉。不是为了炫富,也不是摆拍,纯粹是身体需要——UFC重量级选手的代谢速度堪比小型发动机,一场高强度训练后,糖原储备清零,肌肉纤维微撕裂,这时候最高效的修复方式,就是直接把高密度动物蛋白塞进胃里。
有人问他为什么不煎熟再吃,他说:“热的时候太软,没劲儿。”这话听着离谱,但看他咬牛排的样子,确实带着某种原始的节奏感——牙齿切入肌理,筋膜被扯断的轻微声响,甚至能听见。那不是享受美食的姿态,更像一种本能驱动下的补给仪式。
你刷到这段视频时可能会愣一下:这人刚练完三个小时综合格斗,心率还没降下来,就站在厨房啃生肉?可对他来说,这不过是周二的日常。冰箱门关上的一瞬间,灯光熄灭,只剩下一地水渍和空气中淡淡的铁锈味。
普通人吃顿火锅都要纠结胆固醇,而他连刀叉都不用v站官网。
